导读 公婆饼是一道非常受欢迎的传统小吃,外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,深受大家喜爱。今天就跟着曹甘露一起学习这道美味的家常做法吧!🍴首先准...
公婆饼是一道非常受欢迎的传统小吃,外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,深受大家喜爱。今天就跟着曹甘露一起学习这道美味的家常做法吧!🍴
首先准备食材:面粉、鸡蛋、糖、油和芝麻。先把面粉加水揉成面团,醒发15分钟,这样饼皮会更松软。接着将糖和少量油混合做成馅料,可以根据个人口味调整甜度哦!🍳
接下来就是制作饼胚了。将醒好的面团分成小剂子,擀成薄片后包入馅料,像包包子一样收口捏紧。然后轻轻压扁,表面刷上一层蛋液,撒上芝麻增加香气。最后放入预热好的平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。🍳✨
刚出锅的公婆饼香气四溢,咬一口外酥里嫩,甜而不腻,简直是早餐或下午茶的最佳选择!😋快动手试试吧,让家人也品尝这份温暖的味道~💛
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