导读 首先准备好所有材料：新鲜草莓🍓、蓝莓BLUEBERRY、芒果🥭等水果洗净切块，鸡蛋🥚、低筋面粉🌾、牛奶🥛和砂糖糖霜caster sugar适量。第一步...
首先准备好所有材料：新鲜草莓🍓、蓝莓BLUEBERRY、芒果🥭等水果洗净切块，鸡蛋🥚、低筋面粉🌾、牛奶🥛和砂糖糖霜caster sugar适量。第一步，将蛋白和蛋黄分离，打发蛋白至硬性发泡，再加入蛋黄搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌成光滑面糊。倒入模具后放入预热好的烤箱，170℃烘烤约25分钟。取出放凉备用。
第二步是组装蛋糕！将烤好的蛋糕胚横切成两片，抹上一层奶油CREAM，铺满切好的水果块。最后盖上另一片蛋糕胚，整个蛋糕表面装饰上更多水果和薄荷叶🌿点缀，瞬间变身艺术品！📸
快动手试试吧，美味又好看的水果蛋糕绝对让你成就感满满！🎉💛
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