秋天是腌制萝卜干的好时节！今天教大家用简单几步制作美味的萝卜干👇

首先准备好新鲜的大白萝卜，去皮后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半天，让水分慢慢析出。（记得压重物哦，这样更入味）腌好的萝卜条需要晾晒至半干状态，这一步可以在阳光下完成，也可以用烘干机辅助。（记得翻面哦，确保均匀干燥）晾晒完成后，将萝卜干放入锅中，加入辣椒粉、花椒粉、白糖和酱油调味，小火慢炒至香味四溢即可出锅！✨

这样做出来的萝卜干口感劲道、咸香适口，无论是配粥还是炒菜都超级棒！😋

💡小贴士：储存时密封防潮，可以保存很久呢！快试试吧，给家人带来一份健康美味！🍴💕