有没有想过自己动手做一道色香味俱全的剁椒蒸鱼头？今天就教大家如何轻松搞定这道经典湘菜！💖

首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后，在表面划上几刀，这样更容易入味哦！🌶️接着将剁椒铺满鱼头表面，可以根据个人口味调整辣度。再撒上姜丝和蒜末，去腥增香必备！💡

接下来的关键步骤就是蒸了！把准备好的鱼头放入已经烧开水的锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上少许热油，瞬间激发香气，让剁椒的味道更加浓郁。🔥

最后别忘了点缀一些葱花提色，一盘色香味俱佳的剁椒蒸鱼头就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份来自厨房的温暖吧！👨‍🍳👩‍🍳