有没有想过，周末在家也能轻松做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道超级经典的家常菜——干炸带鱼！🌟无论是搭配米饭还是直接当零食，都让人欲罢不能哦～

首先准备好新鲜的带鱼一条，记得清洗干净后切段，用料酒、盐、姜片腌制20分钟去腥提味。腌好后裹上一层薄薄的淀粉，热油下锅炸至金黄即可捞出控油。✨小贴士：炸的时候火候不要太大，保持中火慢慢煎炸，这样才能保证带鱼外皮酥脆，内里鲜嫩。

最后撒上一点点椒盐或者辣椒粉，香味瞬间升级！😍这道干炸带鱼不仅简单易学，而且成本低、味道棒，绝对是家庭聚餐的抢手菜！快试试吧～🍴💕