导读 有没有人和我一样,对海鲜饺子情有独钟?今天就来教大家做一道鲜美无比的针鱼(马步鱼)饺子!✨首先准备好新鲜的针鱼,去掉内脏和鱼骨,将...
有没有人和我一样,对海鲜饺子情有独钟?今天就来教大家做一道鲜美无比的针鱼(马步鱼)饺子!✨首先准备好新鲜的针鱼,去掉内脏和鱼骨,将鱼肉剁成细腻的鱼泥。接着加入姜末、葱花提味,再拌入适量的鸡蛋清,这样能让饺子馅更加嫩滑哦~😋
接下来就是包饺子啦!用现擀的饺子皮包裹住调制好的鱼肉馅,捏出漂亮的褶皱边缘,一个个晶莹剔透的小饺子就诞生了~👀最后,将饺子放入沸水中煮至浮起,捞出后搭配自己喜欢的蘸料,一口咬下去,满嘴都是鲜香!🐟
这道针鱼饺子不仅味道绝佳,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时一起动手制作。快来试试吧,让家人品尝这份来自大海的馈赠!🌊🍴
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