导读 🎉 引言艇仔粥是广东传统小吃之一,以其丰富的配料和鲜美的口感深受人们喜爱。今天,让我们一起探索这道美食的家常做法吧!🍴 准备食材首...
🎉 引言
艇仔粥是广东传统小吃之一,以其丰富的配料和鲜美的口感深受人们喜爱。今天,让我们一起探索这道美食的家常做法吧!
🍴 准备食材
首先,准备好主要材料:大米、新鲜虾仁、鱼片、鱿鱼丝、油条碎、花生米等。这些食材可以根据个人口味调整哦!💡
🔥 制作步骤
第一步,将大米提前浸泡半小时,然后用小火熬煮成稠粥。期间记得不断搅拌,以免粘锅。接着,将虾仁、鱼片、鱿鱼丝分别焯水备用。🌟
第二步,在粥快熟时,加入焯好的海鲜和花生米,最后撒上油条碎,搅拌均匀即可。一碗香气扑鼻的艇仔粥就完成啦!✨
❤️ 小贴士
1. 熬粥时火候要小,这样粥才会更加顺滑浓稠。
2. 海鲜的选择可以自由搭配,随心所欲地发挥创意!
😋 结语
一碗热腾腾的艇仔粥不仅美味,还充满温暖的家庭氛围。快来试试吧,让你的餐桌多一份地道的粤式风味!🍴💖
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