导读 大家好!今天要分享的是一个超可爱的家常小点心——鲜奶油馒头,做法简单又美味,快来跟着陈科军一起动手试试吧!🍴首先准备好所需材料:中...
大家好!今天要分享的是一个超可爱的家常小点心——鲜奶油馒头,做法简单又美味,快来跟着陈科军一起动手试试吧!🍴
首先准备好所需材料:中筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、糖适量(根据个人口味调整)。把牛奶稍微加热到温热状态,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟让酵母充分激活。接着将牛奶酵母液倒入面粉中,加入适量糖,揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大哦!⏰
等面团发酵好后,取出排气并分成小剂子,搓圆整形。放入蒸锅静置松弛15分钟后开火蒸制,水开后大约15分钟即可出锅。白白胖胖的鲜奶油馒头就完成啦!✨
最后可以撒上一些椰蓉或者巧克力粉装饰,颜值瞬间up!💖 这样一款软萌又好吃的小馒头,无论是早餐还是下午茶都非常适合,快动手试试吧~👩🍳
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