✨ 前言

提到印度美食，很多人会想到浓郁香料与丰富口感的完美结合。今天就来教大家制作一道经典又美味的印度咖哩牛肉酱（饭），让你在家也能享受地道的异国风味！无论是搭配米饭还是直接享用，这道菜都能带来无与伦比的味蕾体验。

🌟 准备食材

首先准备好所需材料：新鲜牛肉切块、洋葱、大蒜、姜末、番茄、椰奶、辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉以及适量盐和糖。别忘了还有必不可少的黄油，用来提升整体香气哦！

🔥 烹饪步骤

第一步是炒香洋葱直至金黄色，接着加入牛肉翻炒至变色；随后放入蒜末和姜末继续煸炒。接下来倒入番茄块，慢慢熬煮成浓稠状后加入各种调味料搅拌均匀。最后缓缓倒入椰奶，小火慢炖约40分钟，直到牛肉变得软烂入味即可。

🍚 装盘享用

将做好的咖喱牛肉酱盛入碗中，配上热腾腾的白米饭，再撒上一些新鲜香菜作为点缀。每一口都充满层次感，辛辣中带着微微甜意，绝对让人欲罢不能！

🎉 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一大亮点。快来试试吧，感受舌尖上的印度风情吧～🍛🍛