导读 玉米面大饼子可是不少北方人家餐桌上的经典美味呢!今天就跟着杭晓霜一起来学做这款简单又暖心的家常美食吧!😋首先准备好食材:玉米面、小...
玉米面大饼子可是不少北方人家餐桌上的经典美味呢!今天就跟着杭晓霜一起来学做这款简单又暖心的家常美食吧!😋
首先准备好食材:玉米面、小麦面粉、酵母、白糖和温水。先把玉米面和小麦面粉按照2:1的比例混合,加入适量白糖,再撒入少许酵母,慢慢倒入温水搅拌成絮状,最后揉成光滑的面团。静置发酵至两倍大,期间可以准备一些小菜搭配哦~🥗
发酵好的面团分成均匀的小剂子,用手掌轻轻按扁,放入平底锅中用中小火慢煎。记得勤翻面,直到两面金黄且熟透即可出锅啦!✨
刚出锅的大饼子热气腾腾,外皮微脆内里松软,咬一口满嘴玉米的清香,简直太幸福了!💕快动手试试吧,这道朴实无华却充满家的味道的玉米面大饼子,一定会成为你家餐桌上的新宠哦~🍴🍞
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