玉米面大饼子可是不少北方人家餐桌上的经典美味呢！今天就跟着杭晓霜一起来学做这款简单又暖心的家常美食吧！😋

首先准备好食材：玉米面、小麦面粉、酵母、白糖和温水。先把玉米面和小麦面粉按照2:1的比例混合，加入适量白糖，再撒入少许酵母，慢慢倒入温水搅拌成絮状，最后揉成光滑的面团。静置发酵至两倍大，期间可以准备一些小菜搭配哦～🥗

发酵好的面团分成均匀的小剂子，用手掌轻轻按扁，放入平底锅中用中小火慢煎。记得勤翻面，直到两面金黄且熟透即可出锅啦！✨

刚出锅的大饼子热气腾腾，外皮微脆内里松软，咬一口满嘴玉米的清香，简直太幸福了！💕快动手试试吧，这道朴实无华却充满家的味道的玉米面大饼子，一定会成为你家餐桌上的新宠哦～🍴🍞