导读 今天给大家分享一道超级香的花椒鸡!✨这道菜以鲜嫩鸡肉搭配麻味十足的花椒,绝对是下饭神器!🌟先准备好新鲜的鸡腿肉,切成小块,用料酒和...
今天给大家分享一道超级香的花椒鸡!✨这道菜以鲜嫩鸡肉搭配麻味十足的花椒,绝对是下饭神器!🌟先准备好新鲜的鸡腿肉,切成小块,用料酒和盐腌制15分钟去腥提味。接着准备一些干花椒,小火慢慢炒香,那股独特的麻香味立刻让人食欲大开!🔥
热锅凉油,把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色,再加入切好的姜片和蒜末爆香。倒入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上炒好的花椒,继续翻炒均匀。几分钟后,一盘色泽金黄、香气扑鼻的花椒鸡就完成啦!🍛
这道菜不仅简单易做,而且味道层次丰富,既有鸡肉的鲜美,又有花椒的独特麻香,简直是舌尖上的享受!🍴快试试吧,保证让你停不下筷子哦~💃
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