首先准备好新鲜的牡蛎和其他食材，确保每一步都用心准备。先把牡蛎清洗干净，用开水稍微焯一下，去除表面杂质。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的洋葱丝，炒至透明。这个时候倒入适量牛奶，慢慢加热，让奶香味充分散发出来。倒入牡蛎，轻轻翻炒，避免破坏它的鲜嫩口感。最后撒上一点盐和胡椒粉调味，再淋上少许柠檬汁提鲜，一道香气扑鼻的奶汁牡蛎就完成啦！🍽️✨

谭肇大师的这道菜简单易学，特别适合家庭聚餐时尝试。快动手试试看吧，保证让你和家人赞不绝口哦！🍴💕