猪肉香菇饺子馅是许多家庭的最爱，简单又美味！首先准备好新鲜的五花肉和香菇，剁成细腻的肉末和碎丁。接着加入葱姜末提香，再撒入适量的盐、酱油、料酒，搅拌均匀让调料充分融合。这时可以加入一个鸡蛋，增加馅料的嫩滑口感哦！💪

为了让饺子馅更香浓，别忘了加入一些熟油或香油，这一步能让肉馅更加鲜嫩多汁。如果喜欢重口味，还可以加入一点胡椒粉或者五香粉。香菇的香味很关键，所以可以稍微多放一些，增加馅料的层次感。最后，记得尝一下咸淡，适当调整调味品的比例。

包好的饺子下锅煮熟后，咬上一口，满嘴留香，肉香与香菇的鲜味完美结合，简直是冬日里的暖心美食！🥟🔥 记得配上一碗热腾腾的汤，幸福感爆棚！💖