想吃香喷喷的炸排叉吗？今天就来教大家做这道经典的家常美食吧！😋准备工作很简单：面粉、鸡蛋、盐和水混合成面糊，再加入一些香油增加风味。记得揉面时要耐心，让面团光滑有弹性哦！💪

接下来就是擀面环节啦，把面团擀成薄片，用刀切成菱形小块，中间划一刀，穿过另一端拉出造型。这一步可是关键，形状决定口感呢！✂️✨

热油下锅，待油温升至五成热时放入排叉，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。听着“滋滋”作响的声音，是不是已经闻到香味了？🍲🔥

最后撒上少许白糖或椒盐调味，趁热享用，外皮酥脆、内里柔软，每一口都是幸福的味道！💖快试试这份简单又美味的炸排叉吧，跟家人一起分享这份家常美味！🍴💕