大家好！今天来教大家做一道超级开胃的韩式萝卜泡菜！😉 无论是配米饭还是当小菜都非常适合哦～快跟着步骤一起动手吧！

首先准备食材：新鲜白萝卜一根、辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露、糖和盐。把这些材料都准备好后，先将萝卜洗净去皮，切成条状或片状，方便入味。接着撒上适量的盐腌制20分钟，让萝卜出水变软。😄

接下来就是制作酱料啦！把切好的蒜末、姜末混合辣椒粉，加入鱼露和糖搅拌均匀，做成泡菜酱。然后把腌好的萝卜彻底挤干水分，倒入调好的酱料，充分拌匀，确保每一片萝卜都能裹满酱汁。😋

最后一步，将拌好的萝卜装进干净的密封罐里，压实后放入冰箱冷藏发酵一天即可享用！发酵时间越长味道越浓郁哦～🍅✨

快来试试这道简单又美味的韩式萝卜泡菜吧！记得分享你的成果给大家看哦～📸