首先准备好一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后切成块状。💡姜片和葱段是必备的调味料，不仅能去腥还能提香。接着，在锅中加入清水，水量以没过鱼块为宜。🔥

开火煮沸后，放入鲈鱼块，用中小火慢炖。期间记得撇去浮沫哦！🐟等到鱼肉变白，汤汁呈现奶白色时，加入适量盐调味。🌿最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的清炖鲈鱼汤就完成啦！🎉

这道汤不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质，特别适合全家人一起享用。👨‍👩‍👧‍👦快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨