炎炎夏日，来一份酥脆可口的茄盒最合适不过了！😋 茄盒不仅外皮金黄酥脆，内里还藏着软嫩多汁的馅料，一口咬下去，幸福感爆棚！今天就来分享几种家常版的茄盒做法，让你轻松搞定这道美味小吃！

首先准备新鲜茄子和肉馅，可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或混合馅料。✨ 将茄子切片，注意不要切断哦！然后在两片茄子中间夹上肉馅，轻轻压紧。接着裹上面粉或者蛋液，再沾上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。🔥 撒上少许椒盐，香气四溢，简直让人欲罢不能！

如果你喜欢更丰富的口感，还可以尝试加入蔬菜丁或香菇碎，增加营养的同时也提升风味。🌿 别忘了搭配自制的甜辣酱或者番茄酱，酸甜开胃，解腻又提鲜！🍹

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一道茄盒都能瞬间点燃气氛！快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道简单又美味的家常菜！🍴💕