秋天来了，又到了品尝菱角的好时节！菱角不仅味道鲜美，还富含营养，是老少皆宜的小食。今天就教大家如何轻松做出美味的煮菱角吧～😋

首先准备好新鲜的菱角，用刷子将表面清洗干净。接着在锅中加入适量清水，放入洗净的菱角，水量要没过菱角哦～🔥记得加几片姜片去腥提香。盖上锅盖，大火煮开后转小火慢慢炖煮约20分钟。期间可以时不时打开锅盖看看，如果水快干了就适当补充一些热水。

等到菱角变得软糯，轻轻一咬就能吃到果肉的时候，就可以关火啦！剥开外壳，晶莹剔透的菱角肉露出来，散发出诱人的香气。蘸点蜂蜜或者直接享用都超级美味～🍯✨

这道简单又健康的煮菱角，非常适合家庭聚餐时作为一道小菜，快来试试吧！🍴💕