🌟想要在家轻松做出外酥里嫩的炸黄花鱼吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的黄花鱼，用少许盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，将面粉、淀粉按照1:1的比例混合，加入适量水调成糊状，确保每一条鱼都能均匀裹上面糊。😋

🔥热锅倒入足够的油，烧至六七成热时，将裹好面糊的黄花鱼轻轻放入油中。听到“滋啦”一声，那香气就扑鼻而来啦！炸至金黄色后捞出，再升高油温复炸一次，这样能让鱼皮更加酥脆。🐟✨

🌿最后撒上一些葱花和辣椒粉点缀，一盘香喷喷的炸黄花鱼就完成啦！咬一口，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，绝对是下饭神器！快叫上家人一起享用这份美味吧！🍴💕