🌟 开胃小菜来啦！ 🌟

凉拌海蜇头是一道清爽又开胃的家常菜，尤其适合夏天享用。首先准备好新鲜的海蜇头，用清水冲洗干净后泡水约2小时，去除多余的咸味。接着将泡好的海蜇头切成适口的小块，放入盘中备用。

🍴 调味是关键！ 🍴

接下来，调制酱汁是这道菜的灵魂所在。取一个小碗，加入蒜末、香醋、生抽、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些葱花或香菜提香。最后，将调好的酱汁淋在海蜇头上，轻轻拌匀即可。

🍴 美味即刻呈现！ 🍴

凉拌海蜇头色泽晶莹剔透，入口脆爽Q弹，酸甜微辣的滋味让人欲罢不能。无论是作为餐前小菜还是饭后解腻佳品，都非常适合。快动手试试吧！😋

💡 小贴士： 如果觉得不够鲜美，可以加点胡萝卜丝或者黄瓜丝点缀，不仅颜色更好看，还能增加营养哦！✨