牛肉爱好者看过来！🍲今天分享一道让人垂涎欲滴的家常美食——牛腩饭。这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的牛腩肉，切块后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，放入冰糖炒出琥珀色，加入牛腩翻炒上色，再倒入生抽、老抽调色调味。别忘了加入香料包（八角、桂皮、香叶等），增添层次感。炖煮约1小时，直至牛腩软烂入味，最后将米饭装盘，淋上浓郁的牛腩汤汁，撒点葱花点缀，一碗香气四溢的牛腩饭就完成啦！😋快试试这份来自美食杰的秘方吧，每一口都能感受到幸福的味道！🍴💖