🌿海参与蛋羹的结合，是营养与美味的双重盛宴！今天就来教大家如何在家轻松制作这道高颜值菜肴～💖

首先准备好新鲜海参和鸡蛋，将海参提前泡发切丁，鸡蛋打散备用。接着在碗中加入温水和适量盐，将蛋液缓缓倒入，搅拌均匀后过滤掉气泡，这样蒸出来的蛋羹才会细腻滑嫩哦～🌟

接下来的关键步骤来了！把切好的海参放入蛋液中，轻轻搅匀后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中隔水蒸制。大火烧开转小火，约10分钟后即可出锅，最后撒上葱花点缀，淋少许酱油提味，一道鲜香滑嫩的海参蛋羹就完成啦～🍴

这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和多种微量元素，特别适合全家享用！快动手试试吧～👨‍🍳👩‍🍳