今天要给大家分享一款健康又美味的黑麦拤饼！🌿用黑麦面粉制作的饼皮，不仅富含膳食纤维，还带着独特的香气哦～无论是当作早餐还是下午茶点心都非常适合。快来一起动手试试吧！

首先准备食材：黑麦面粉、温水、鸡蛋和一些自己喜欢的馅料（比如胡萝卜丝、青椒丁、火腿碎等）。第一步是和面，将黑麦面粉慢慢加入温水中，边加边搅拌，揉成光滑的面团后醒发15分钟。接着将面团分成小剂子，擀成薄饼状。🍳平底锅加热，放入饼皮两面煎至金黄。

趁热在饼皮上打一个鸡蛋，撒上切好的蔬菜和肉类，再盖上另一张饼皮，轻轻压实。继续小火煎至鸡蛋熟透，香味四溢即可出锅啦！🍴切成三角形或方形，装盘开吃！

咬上一口，外酥里嫩，层次丰富，每一口都充满幸福感！😋快邀请家人朋友一起来品尝这道健康美味的黑麦拤饼吧！✨