✨宫爆鸡丁是一道色香味俱佳的经典川菜，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！如果你也想在家轻松做出这道美味，那就跟着美食杰的家常做法一起试试吧！💪

第一步，准备食材：鸡胸肉切丁，用少许盐、生抽腌制片刻；干辣椒剪成小段，大葱切块，花生米提前炒香备用。🛒🔥

第二步，调酱汁：碗中加入生抽、老抽、糖、醋和淀粉，搅拌均匀。这样可以让鸡肉更加入味，同时勾出诱人的酱汁光泽。👩‍🍳✨

第三步，开火热锅，倒入适量油，先将鸡丁滑熟后盛出；再爆香干辣椒和花椒，接着放入葱段翻炒，最后倒入鸡丁与酱汁快速翻炒均匀，撒上花生米即可出锅！🌶️🍚

一道香气扑鼻的宫爆鸡丁就完成啦！快叫上家人一起品尝这道充满回忆的家常美味吧！😋🌟