虾仁豆腐的做法简单又美味，是家庭聚餐的好选择！首先准备好新鲜的虾仁和嫩滑的豆腐，再备上一些葱姜蒜和青椒。先把豆腐切块，用开水焯一下去腥味，然后捞出备用。接着处理虾仁，用少许盐、料酒腌制10分钟，这样更入味。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入虾仁翻炒至变色，再倒入豆腐轻轻推匀。调入适量生抽、老抽调色调味，最后加入青椒块，快速翻炒几下就可以出锅啦！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，虾仁Q弹，豆腐嫩滑，每一口都让人回味无穷。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！✨