秋天是丰收的季节，嫩南瓜也变得格外鲜嫩多汁！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒嫩南瓜丝。✨

首先，准备好新鲜的嫩南瓜和一些基本调料。把南瓜洗净后削皮，用刨丝器刨成细丝，或者用刀切成均匀的细条状。剥几瓣大蒜切片备用。💡

热锅凉油，放入蒜片爆香，接着倒入南瓜丝快速翻炒。🔥记得火候不要太大，以免南瓜过快焦糊。加入少许盐调味，再撒上一点鸡精提鲜。短短几分钟，南瓜丝变得翠绿透亮，散发出诱人的香气。🍃

最后一步，关火装盘！一盘色香味俱佳的炒嫩南瓜丝就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含丰富的维生素，健康又美味，特别适合搭配米饭食用哦～🍚💕

快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清新味道！🍂