夏天来了，热浪滚滚，来一杯清凉解暑的冰镇酸梅汁再适合不过了！不仅酸甜可口，还能消暑解腻哦。首先准备乌梅、山楂、陈皮、甘草等材料，这些都是酸梅汁的灵魂配料。将这些材料用清水洗净后放入锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火慢慢熬煮约40分钟。期间记得搅拌一下，防止粘锅。熬好后的汤汁过滤掉残渣，只留下浓郁的汤液。待汤液稍微冷却后，加入冰糖或蜂蜜调味，根据个人口味调整甜度。最后一步就是让它变得冰凉爽口啦！将调好味的酸梅汁倒入杯中，放进冰箱冷藏至少两小时，或者直接加冰块享用。这样一杯自制的冰镇酸梅汁就完成啦！🍹❄️喝上一口，酸甜滋味在舌尖绽放，瞬间驱散夏日的燥热，简直是人间美味呀！✨