💡 准备食材

想要做出一道美味的豆干炒芹菜，首先得准备好新鲜的食材。你需要一块嫩滑的豆干，几根翠绿的芹菜，再搭配一些红椒点缀颜色，增加食欲。此外，别忘了备好蒜末和姜片，它们是提香的关键哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，将豆干切成小方块，芹菜切段，红椒切丝备用。热锅凉油，先下蒜末和姜片爆香，随后放入豆干翻炒至表面微黄。接着加入芹菜和红椒，快速翻炒均匀，让每一片蔬菜都裹上香气。最后，加少许盐、生抽调味，淋上一点点香油增香，简单翻炒几下即可出锅。

😋 小贴士

豆干本身有咸味，调味时记得适量减少盐分。芹菜易熟，翻炒时间不宜过长，保持脆嫩口感更佳。这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和纤维素，非常适合健康饮食爱好者尝试！🌟

快动手试试吧，用你的巧手为家人献上一道简单又营养的家常菜吧！🍴💕