✨咸肉菜饭是一道经典的家常美食，简单又美味，深受大家喜爱！想知道怎么做吗？那就跟着步骤来吧～

第一步：准备食材！你需要新鲜的青菜、咸肉（或者腊肉）、大米和一些基础调料。先把青菜洗净切段，咸肉切成薄片备用，大米淘洗干净后浸泡一会儿，这样煮出来的饭更香哦！🌟

第二步：炒制咸肉。热锅冷油，放入咸肉片小火煸炒，直到出油且表面微微卷曲，散发出诱人的香味。接着加入青菜翻炒均匀，撒点盐调味，让青菜和咸肉的味道充分融合。🌿🍖

第三步：焖煮米饭。将炒好的咸肉菜铺在淘好的大米上，倒入适量清水（水量比平时煮饭略少一点），然后盖上锅盖用中小火焖煮。当米饭快熟时，可以打开锅盖搅拌一下，让咸肉菜的汤汁渗入米饭中，这样米饭会更加入味！🍚🔥

第四步：完成！等米饭完全熟透后，就可以盛出来享用了。一碗热腾腾的咸肉菜饭端上桌，香气扑鼻，每一粒米都裹满了咸香滋味，简直太满足啦！🍴🎉

快试试这道简单又美味的咸肉菜饭吧，保证让你吃得停不下来！😋🍛