💡 前言

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌火腿肠料理。别看火腿肠平日里低调，但只要稍微花点心思，就能变成餐桌上的明星哦～无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松hold住场面！

🍴 食材准备

所需材料超简单：火腿肠3根、黄瓜半根、胡萝卜少许、香菜几根，再搭配一点蒜末和辣椒油。当然啦，如果你喜欢酸甜口味，还可以加点醋和糖调味！

📝 制作步骤

1️⃣ 将火腿肠切片或斜刀切成薄片，方便入味；黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2️⃣ 锅中热水焯一下火腿肠片，捞出后过冷水，这样口感更爽脆。

3️⃣ 把所有食材混合，加入蒜末、辣椒油、盐、酱油等调料，搅拌均匀即可。最后撒上香菜点缀，颜值瞬间up！

🌟 小贴士

想要更丰富的口感？可以尝试用烤箱将火腿肠稍微烘烤至表面微焦，味道会更加浓郁哦～

🎉 这样一道色香味俱全的凉拌火腿肠就完成啦！快来试试吧，保证让你停不下筷子！💖