导读 首先,准备好所有材料:木薯粉 150克、0卡糖 30克、清水 300毫升和一些蔓越莓干作为点缀。🌱先把木薯粉倒入一个大碗中,慢慢加入清水,...
首先,准备好所有材料:木薯粉 150克、0卡糖 30克、清水 300毫升和一些蔓越莓干作为点缀。🌱先把木薯粉倒入一个大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,确保没有颗粒状物质出现,这样蒸出来的糕点才会细腻哦!🥣
接着,在一个小锅里将0卡糖与少量水混合加热,直到糖完全融化,制成糖浆。把这个糖浆缓缓倒入木薯粉糊中,继续搅拌均匀。💛
然后,准备一个耐高温的模具,在底部铺上一层油纸方便脱模。把调好的木薯粉糊倒入模具中,撒上几颗蔓越莓干增加口感层次。🫘
最后,将模具放入已经上汽的蒸锅中,用中小火蒸约40分钟即可。待其自然冷却后,切成小块,就可以享受这份健康又清新的蒸糕啦!🍴✨
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