✨开胃小菜来啦!✨
夏天到了,是不是觉得油腻的食物已经提不起兴趣了?今天就教大家做一道清爽又美味的凉拌素鸡,简单易学,绝对让你胃口大开!🌟
首先准备好食材:素鸡一条、黄瓜一根、胡萝卜半根,还有香葱和蒜末哦~先把素鸡切成薄片,用开水焯一下,这样口感更佳。黄瓜和胡萝卜切丝备用,简单一摆盘就很有食欲了!蔬果的色彩搭配让整道菜看起来清新又诱人~🎨
接着调酱汁:碗里加入生抽、醋、少许糖、辣椒油,再撒上蒜末和香葱,搅拌均匀。把焯好的素鸡和蔬菜一起倒入酱汁中,轻轻拌匀,让每一片素鸡都裹满酱汁。最后放入冰箱冷藏半小时,让味道更加融合。冷冻后的凉拌素鸡入口即化,酸甜辣恰到好处,简直是夏日餐桌上的完美选择!❄️
快试试吧,这道菜不仅颜值高,还特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦!😋💕