刺参可是海中珍品，营养价值超高！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的红烧刺参😋。首先准备好刺参、老抽、生抽、糖、料酒和姜片，这些都是必不可少的调料哦😉。

第一步，将干刺参提前泡发，这个过程可不能急，需要耐心等待两天呢⏰。泡好后清洗干净备用。第二步，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入适量清水，倒入刺参，调入老抽、生抽和糖，小火慢炖半小时⏰。最后，加入少许料酒提味，大火收汁，让汤汁更加浓郁✨。

这样一道色泽红亮、味道鲜美的红烧刺参就完成啦！摆在餐桌上绝对是一道令人惊艳的佳肴💎。快叫上家人一起品尝这道美味吧，健康又滋补，绝对是宴客的好选择🎉！