✨今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——蕃茄虾球！这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时制作。首先准备好新鲜的大虾和成熟多汁的番茄，剥壳去头后用刀背轻轻拍打虾肉，使其更加嫩滑。接着将虾肉剁成虾泥，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀，捏成小球状备用。

🍅热锅倒油，先将番茄切块炒至出汁，加入适量清水煮沸。此时放入做好的虾球，轻轻翻动避免粘连。待虾球变色并浮起，说明已经熟透啦！最后撒上葱花点缀，一盘鲜美诱人的蕃茄虾球就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，虾肉Q弹，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人感受这份美味与幸福！💖