有没有想过自己动手做一道外酥里嫩的炸鱼块？今天就来分享一个简单又美味的私房秘方！💖

首先准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小块，用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉更入味。接着准备一个混合好的面糊，可以用面粉、淀粉和水调成稀稠适中的状态，再加入一点蛋液增加香气。记得让每块鱼肉都裹上面糊哦！🧀🥚

接下来就是关键步骤了——油炸！锅中倒入适量油，烧至五成热时放入鱼块，小火慢炸至金黄酥脆。捞出后可以撒上一些辣椒粉或者孜然粉，增加风味。🔥🌶️

最后摆盘，搭配自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱、甜辣酱或者自制蒜香酱，简直让人垂涎三尺！😋💕

这道香脆炸鱼块不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳小吃。快试试吧！🌟