✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋黄豆腐！这道菜色香味俱全，金黄色的咸蛋黄包裹着嫩滑的豆腐，让人垂涎欲滴。首先准备一块嫩豆腐和一些咸蛋黄，将豆腐切块后用热水焯一下，这样能保持它的形状不散。接着，把咸蛋黄蒸熟后压成泥，再用小火慢慢炒至起泡。当咸蛋黄变成细腻的泡沫状时，就可以加入豆腐了。轻轻翻炒几下，让每一块豆腐都均匀地裹上咸蛋黄，最后撒上葱花点缀，一道诱人的蛋黄豆腐就完成啦！🍳💛 这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试。快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味哦！🌟