导读 炎炎夏日,来一盘清爽的盐水花生绝对是解馋又开胃的选择!✨先准备好新鲜的花生,最好是带壳的那种哦~剥壳后用清水反复冲洗几遍,把表面的...
炎炎夏日,来一盘清爽的盐水花生绝对是解馋又开胃的选择!✨先准备好新鲜的花生,最好是带壳的那种哦~剥壳后用清水反复冲洗几遍,把表面的泥土清洗干净。接着,找一个大碗,加入适量清水,再放入一些八角、桂皮、香叶等调料,喜欢的话还可以加点姜片去腥提香。把这些调料和花生一起倒入锅中,撒上一小勺盐,小火慢煮大约20分钟。期间记得时不时搅拌一下,让味道更均匀地渗入花生里。最后,关火焖一会儿,等花生充分吸收了汤汁的味道就大功告成啦!👀盐水花生不仅做法简单,而且保留了花生的原汁原味,越嚼越香,特别适合搭配啤酒或当作下酒菜。🍻
快试试吧,这道家常美味分分钟俘获你的味蕾~😋
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