✨夏天是杨梅成熟的季节，酸甜可口的杨梅不仅能直接食用，还能用来制作美味的果酒哦！今天就来分享一款不需要白酒的杨梅果酒做法，简单又健康，快来试试吧！👏

第一步：挑选新鲜的杨梅，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净后沥干水分。要注意挑去坏果和叶子，保证果酒的质量哦～🍇

第二步：准备一个干净无水无油的玻璃瓶，将杨梅放入瓶中，每层杨梅撒上一层冰糖。冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加一些。🍬

第三步：倒入米酒或发酵型的甜酒，直至没过杨梅。这里的关键是选择不含酒精的发酵型甜酒，这样既能增加风味，又不会太烈。🍶

第四步：密封好瓶子，放在阴凉通风处发酵。初期每天打开瓶盖放气一次，大概一个月后就可以过滤出杨梅果酒啦！🌈

第五步：过滤后的果酒装瓶保存，放置一段时间后口感会更佳。杨梅果酒不仅味道独特，还具有一定的保健功效呢！🍷💕

快来动手试试吧，让你的夏日生活多一份甜蜜与清凉！🍹✨