今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒蛇豆！这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，特别适合搭配米饭食用。😋

首先，准备好新鲜的食材：蛇豆洗净切段，番茄切成小块备用。剥几瓣大蒜，切成蒜末，这样可以提升整道菜的香气。💡

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入蛇豆翻炒几分钟，直到蛇豆变得稍微软一点。这个时候倒入切好的番茄块，继续翻炒。🍅🌱

当番茄开始出汁时，加入适量盐和少许糖调味，轻轻搅拌均匀。最后，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的番茄炒蛇豆就完成啦！🌿✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日快速解决一顿美味的晚餐。快试试吧！🍴💕