白玉菇是一种口感鲜嫩、营养丰富的食材，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的白玉菇菜肴！首先准备好新鲜的白玉菇、青红椒和蒜末，简单配料即可让这道菜色香味俱全。先把白玉菇清洗干净，去掉根部，然后焯水备用，这样能让蘑菇更加爽脆。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的青红椒翻炒几下，最后倒入焯过水的白玉菇，快速翻炒均匀。记得加点盐和生抽调味，喜欢的话还可以撒上一些黑胡椒提味。短短几分钟，一盘香气扑鼻的白玉菇就完成了！摆盘时可以点缀些许葱花，既好看又增添风味。快试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴🌟