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猪肉鸡蛋卷怎么做 🍳🐖

导读 开头引入:早餐时间到啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪肉鸡蛋卷!🍳🐖无论是搭配粥还是直接当主食都非常合适哦。这道菜不仅...

开头引入:早餐时间到啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪肉鸡蛋卷!🍳🐖无论是搭配粥还是直接当主食都非常合适哦。这道菜不仅颜值高,而且营养均衡,适合全家人享用。

制作步骤:首先准备好食材:新鲜鸡蛋3个、瘦猪肉末适量、葱姜少许以及盐、酱油等调味料。第一步是将鸡蛋打散成蛋液,加入少量水搅拌均匀后倒入平底锅摊成薄饼备用。接着把切好的葱姜末放入肉末中,加入调料搅拌均匀制成馅料。然后把肉馅均匀铺在蛋皮上,从一端慢慢卷起,用牙签固定形状。最后将卷好的肉卷放入蒸锅中蒸约15分钟,取出晾凉切片即可。

小贴士:为了让肉馅更加鲜嫩多汁,可以在肉末中加入一点点淀粉和清水拌匀腌制片刻。此外,蒸的时间不宜过长,避免影响口感哦。😋

总结:一道色香味俱全的猪肉鸡蛋卷就完成啦!不仅做法简单,而且富含蛋白质,非常适合忙碌的工作日早晨或者周末的家庭聚餐。快动手试试吧!🍴猪肉鸡蛋卷,让你的一天都充满能量!💪