✨春天到了，香椿芽嫩绿鲜美，搭配鸡蛋一起炒，简直是舌尖上的享受！首先准备好新鲜的香椿和鸡蛋，香椿焯水后切碎，鸡蛋打散备用。热锅凉油，倒入蛋液，轻轻翻炒至七成熟，盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，放入香椿快速翻炒几下，再将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，简单翻拌均匀即可出锅。这道菜色泽金黄翠绿，香气扑鼻，香椿的独特风味与鸡蛋的滑嫩完美融合，每一口都让人回味无穷。快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🍴🌱