导读 春天到了,田野里的艾草长势正旺,是时候做一份清香四溢的艾叶饼啦!😋第一步当然是准备食材:新鲜的艾叶、糯米粉和白糖。将艾叶洗净后焯水...
春天到了,田野里的艾草长势正旺,是时候做一份清香四溢的艾叶饼啦!😋第一步当然是准备食材:新鲜的艾叶、糯米粉和白糖。将艾叶洗净后焯水,去除苦味,然后切碎备用。接着混合糯米粉和艾叶,加入适量的水揉成面团,记得加点糖让味道更香甜哦~💚
接下来就是包馅环节啦!可以选择豆沙、花生或者芝麻作为内馅,捏成小圆饼状。平底锅里倒入少许油,小火慢慢煎至两面金黄。当热腾腾的艾叶饼出锅时,那股独特的清香立刻弥漫开来,让人垂涎欲滴~🍴
快来试试吧!无论是作为早餐还是下午茶点心,这款传统美食都能为你的生活增添一抹自然的美味~🌿✨
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