开头引入食材的魅力👇

提到糖醋猪脚姜，是不是就已经流口水了？这道菜色香味俱全，酸甜适中，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。猪脚富含胶原蛋白，姜片去腥提味，再搭配糖和醋的完美结合，简直是舌尖上的享受！

制作步骤详解🔍

首先准备好新鲜猪脚、老姜、白糖、米醋、酱油等材料。第一步是将猪脚焯水去腥，同时切好姜片备用。接着，在锅里热油后放入姜片爆香，再加入猪脚翻炒均匀。随后倒入适量酱油和米醋，加入少量清水，盖上锅盖焖煮约半小时。最后加入白糖调味，收汁至浓稠即可出锅啦！

小贴士💡

为了提升口感，建议选择带皮的猪脚，这样炖出来的肉质更加Q弹。另外，姜片的数量可以根据个人喜好调整，喜欢更浓郁的姜味可以多放一些哦！这道菜不仅美味，还具有暖胃驱寒的功效，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧！💖