导读 秋天是丰收的季节,今天给大家分享一道简单又营养的美食——黑小麦米煮黑豆!🍲💖首先,准备好食材:新鲜的黑小麦米和黑豆是主角,当然还可...
秋天是丰收的季节,今天给大家分享一道简单又营养的美食——黑小麦米煮黑豆!🍲💖
首先,准备好食材:新鲜的黑小麦米和黑豆是主角,当然还可以加入一些红枣或者枸杞增加风味哦~🍎🍇
1️⃣ 先将黑豆提前浸泡4-6小时,这样更容易煮烂,口感更佳。
2️⃣ 将泡好的黑豆与黑小麦米一同放入锅中,加水适量,大火煮沸后转小火慢炖。🔥
3️⃣ 炖煮约1小时左右,直到黑豆软糯、黑小麦米开花即可。如果喜欢甜口,可以加入少许冰糖调味哦~🍬
这道黑小麦米煮黑豆不仅颜色诱人,还富含蛋白质和膳食纤维,特别适合秋冬进补食用。🍂🌾 搭配一碗热腾腾的汤品,温暖你的整个下午~❤️
快试试吧!😋💪
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