端午节快到了，今天教大家做一款特别美味的传统美食——咸肉糯米牛角粽！👀 这款粽子不仅外形独特，味道也让人回味无穷哦～🌟

首先准备食材：优质糯米、新鲜猪五花肉、干粽叶、咸蛋黄、香菇和调味料（生抽、老抽、糖、盐）。😉 将糯米提前浸泡4小时，五花肉切块后用调料腌制半小时，这样更入味哦～😋

接着包粽子啦！先把粽叶卷成牛角形状，依次放入糯米、咸蛋黄、香菇和腌好的五花肉，压实后再加一层糯米封顶。记得绑紧绳子，不然煮的时候容易散开呢！💪 最后把包好的粽子放进锅里，加水没过粽子，大火煮2小时，小火焖1小时就完成啦～⏰

出锅后的牛角粽香气扑鼻，剥开粽叶咬上一口，糯米软糯，咸肉鲜香，蛋黄流沙，简直是舌尖上的享受～🍴✨ 快动手试试吧，给家人带来一份传统又暖心的美味！💛