秋天来了，最适合做一道清凉解暑又带着淡淡桂花香的红糖桂花凉粉啦！👩‍🍳🍴首先准备好凉粉粉和清水，按照包装上的比例混合均匀后煮沸，记得边加热边搅拌哦，这样可以避免结块。熬煮至透明状后倒入模具中冷却凝固，放入冰箱冷藏几个小时，让凉粉更加Q弹爽滑。等到凉粉成型后切成小块，撒上一些干桂花，瞬间香气四溢，仿佛置身于秋日的桂花林中。接着调制红糖水，将红糖加热水溶解，待其稍微冷却后淋在凉粉上，甜而不腻的味道立刻征服味蕾。最后，再点缀几颗枸杞或坚果碎，不仅颜值up，营养也更丰富呢！一碗简单的红糖桂花凉粉，既是对忙碌一天最好的犒赏，也是对季节变化最温暖的回应。🍂💛快动手试试吧，感受这份来自秋天的独特甜蜜！