寒冷的冬日里，一碗热腾腾的小白菜汆丸子绝对是心头好！不仅做法简单，还能让你感受到家的味道。💕

首先准备食材：新鲜的小白菜、猪肉馅、葱姜蒜，还有必不可少的鸡蛋和淀粉。把这些食材准备好后，就可以开始制作啦！先把猪肉馅加入适量盐、酱油、料酒和一个鸡蛋清，搅拌均匀，再加入少许淀粉，这样丸子会更嫩滑哦！💪

接着将丸子一个个挤入沸水中，煮至浮起捞出备用。然后另起锅，放入切好的葱姜蒜爆香，倒入洗净的小白菜翻炒片刻，加适量清水煮开。最后把煮好的丸子放进去，调入盐和鸡精，撒上一点胡椒粉提味，轻轻搅拌几下就完成了！✨

端上桌前可以点缀些香菜或者葱花，色香味俱全的小白菜汆丸子就等着你来品尝啦！😋 这道菜不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日，快试试吧！💪