导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的小白菜汆丸子绝对是心头好!不仅做法简单,还能让你感受到家的味道。💕首先准备食材:新鲜的小白菜、猪肉馅、葱...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的小白菜汆丸子绝对是心头好!不仅做法简单,还能让你感受到家的味道。💕
首先准备食材:新鲜的小白菜、猪肉馅、葱姜蒜,还有必不可少的鸡蛋和淀粉。把这些食材准备好后,就可以开始制作啦!先把猪肉馅加入适量盐、酱油、料酒和一个鸡蛋清,搅拌均匀,再加入少许淀粉,这样丸子会更嫩滑哦!💪
接着将丸子一个个挤入沸水中,煮至浮起捞出备用。然后另起锅,放入切好的葱姜蒜爆香,倒入洗净的小白菜翻炒片刻,加适量清水煮开。最后把煮好的丸子放进去,调入盐和鸡精,撒上一点胡椒粉提味,轻轻搅拌几下就完成了!✨
端上桌前可以点缀些香菜或者葱花,色香味俱全的小白菜汆丸子就等着你来品尝啦!😋 这道菜不仅营养丰富,还特别适合忙碌的工作日,快试试吧!💪
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