柴鸡蛋因其独特的香味和丰富的营养，成为餐桌上的常客。今天就教大家如何制作一道简单又美味的凉拌柴鸡蛋！首先，将柴鸡蛋放入锅中煮熟，剥壳后切成两半备用。接着准备调料：加入适量生抽、香醋、蒜末和少许糖，搅拌均匀制成调味汁。将切好的鸡蛋放入碗中，淋上调味汁，再撒上一些葱花和辣椒碎增添风味。最后，轻轻拌匀，让每一块鸡蛋都裹满酱汁。这道菜色泽诱人，酸甜适口，非常适合当作夏日开胃小菜或是早餐搭配。快试试吧！😋🍴