鲷鱼片以其鲜嫩洁白的肉质深受大家喜爱，今天就来分享一道简单又美味的香蒸鲷鱼片做法。首先准备好新鲜的鲷鱼片，再搭配一些葱姜蒜和香菜，让这道菜色香味俱全。清洗好的鲷鱼片放入盘中，撒上少许盐，轻轻按摩使其入味，静置片刻。

接着将切好的葱丝和姜片铺在鱼片上，增添香气。锅中加水烧开后，将装有鱼片的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸约8分钟即可。蒸制过程中，鱼肉会慢慢变得紧实而鲜嫩，散发出诱人的香味。

第三段：最后取出鱼片，撒上香菜点缀，淋上热油激发出香味。再加入适量的酱油调味，一道色香味俱佳的香蒸鲷鱼片就完成啦！这道菜不仅保留了鱼肉的原汁原味，还简单易做，非常适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧！🐟💕